一方、イギリスは国内の茶の需要を満たすため、植民地での茶の栽培を目指し、インドで茶の自生地を求め、アッサム地方の原木からインドやセイロンに茶の木を移植し、プランテーション経営によって茶を生産するようになり、19世紀後半には中国産を凌ぐこととなった。
1600年にイギリスに紅茶の始まりとなる東インド会社設立. アッサム種は茶葉が大きいため、それまでの中国種よりも大量生産が可能になったことや、中国種とアッサム種の交配が進み、当時のイギリスの植民地であったインドやスリランカで紅茶の栽培が始められるようになったことから、イギリスの紅茶文化はますます広がっていきました。
18世紀初めまで中国との貿易を独占していました。インド経営を重点しておりインド国内では、ボンベイやベンガル、マドラスなどに取引所がありました。また植民地化を推進する存在でもありました。 イギリスの植民地であった19世紀のスリランカ。 以前はスリランカではなく「 セイロン島 」と呼ばれていた国。 はるか昔、中国でしか茶葉の栽培をしておらず、インドで成功を収めていたイギリスは、
イギリス人によって植民地であったインド・アッサム地方でのお茶の栽培が盛んになり、イギリス人好みの紅茶の茶葉が作られるようになった歴史があります。これによってアッサムやセイロンなどのイギリス紅茶が生まれ、今でも親しまれています。 19世紀に入ってから、イギリスが植民地のインドやスリランカ（当時はセイロン）でお茶の栽培に成功すると19世紀末迄には中国紅茶をすっかり凌駕するようになりました。 1600年にイギリスの紅茶貿易の始まりとなる、東インド会社がインドに設立されました。 貿易の窓口となる取引所は、マドラスやベンガル、ボンベイなどに作られ、インドはイギリスの支配下となり植民地化していました。 スリランカの紅茶とイギリスの紅茶の歴史 .
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