インド 屋台 チャイ
! チャイはインドの多くの人々にとって宗教のようなものです。温かいカダックチャイ(濃いお茶)を飲むまで、一日は始まりません。訪問者やゲストが家に来る場合、チャイを要求しないと、ほとんど失礼と見なされます。楽しい会話はすべてチャイに囲まれています! インドにはたくさんの屋台飯(ローカルフード)があります!それも激安激旨!!インド在住歴2年の僕がそんな数ある屋台飯を厳選してランキング7にしてみました!是非インドに来た際は屋台飯に喰らいつき … 一杯10~20円程度で屋台で売っているので、インド旅行中は常にチャイを飲んでいました。 インドから帰国して東京でスパイス屋勤務を始めたころ、お店の代表がチャイを入れてく時のこと。 仕事の休憩中に飲んだ時のその美味しさ! インドで飲むあの味のチャイが飲みたい!そして、日本にもインドのように気軽に寄れて、人が集まり、世間話ができるようなチャイ屋が欲しい!そう思い、店舗よりも屋台感がある移動販売車でチャイ屋を始めました。 ヨギー

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