どうもぶたぞーです。 料理した豚肉がくさいなと思ったことありませんでしょうか？豚肉のにおいは大きく分けて3つあります。それぞれのにおいについての説明と対処方法をお伝えしたいと思います。 目次 1つ目のにおい。ほぼ無臭 2つ目のにおい。獣臭 3つ目のにおい。 「オーストラリア産牛肉の安さ、匂いの理由とその対処方法 」への4件のフィードバック ケニータカハシ 2013年4月30日 11:55 am. 豚肉は肩ロースが好きなコスケです(`・ω・´)どんな料理にしても肩ロースって使いやすいし好きなのですよね。コストコに豚肉は国産のもの、アメリカ産のもの、カナダ産のものが売っていたかと思いますが、コスケが買うのはカナダ産です。理由は単純でコス アメリカ産、カナダ産、スペイン産、はたまたメキシコ産とスーパーに行くと世界各地の豚肉に出会えますよね。そして、国産より安い価格。時には100g78円なんて驚きの安さの外国産豚肉を見かけるかもしれません。 こんなに安いんだから、外国産豚肉には裏があるじゃないの？ 一概にオージー・ビーフといっても国産牛同様そのクオリティは様々であることをお忘れなく。 業務スーパーの冷凍肉はリピ買いして大丈夫か？国産の豚バラスライスにチャレンジしてみたら…外国産の肉に比べてニオイもなく美味しいです。美味しく食べるためには肉メインに味わわない料理にする … 上記で述べたように、特にアメリカ産の肉に関しては注意が必要です。 それは牛肉だけではなくて、鶏肉や豚肉でも同じことが言えます。 （※最近は安全な販売業者が増えています）

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