チャイの素焼きの器を割って捨てるのもそのためです。 現在も各地でそのような習慣は残っています（デリーなどの大都市中心部は少なくなりましたが）。 食事を手で食べるのもそのような理由からです。 チャイには専用の紅茶の葉があった まず、そもそもの間違いは、 チャイは普通の紅茶葉では作れない という事でした。チャイを作るには、ctcというインドで使われている丸い球形状になっている紅茶の葉が必要なのでした。
牛乳で割る「ボス ラテベース」をパスチャライズ牛乳で割ってみたらおいしかった。これはこれでおすすめ。 たまに買ってみると発見がある . 東南アジアやインドでは昔から、皆が楽しむ飲み物、チャイ。 甘くてスパイシーな独特の味は、今、日本でも大人気ですね。 普通のスーパーなどでも扱っていますが、やはり、輸入食品店の方が、本格的なものが多いです。 今回は、カルディのチャイについて、詳しく見てみましょう。 スパイスと紅茶が香る、本格チャイの作り方をご紹介。最大のポイントはスパイスの原形（＝ホール）を使うこと。基本スパイスは、シナモン、カーダモン、クローブの3つ。香りが飛躍的にアップし、深い味わいに仕上がるレシピです。 大好きな飲み物の1つ、チャイ。 すごく甘くて太るんじゃないかと心配になりますが、やっぱり飲みたくなってしまいます。最近は特にはまってしまい、3日連続で注文。しかし、出てきたチャイは全部違いました・・インドカレー屋さんで出てきたチャイ⇒一般

チャイティーはカフェの定番のドリンクとなっていますが、その作り方や使っている茶葉などを知っている方はあまり多くないかもしれません。また日本ではスパイス入りのミルクティーというイメージがありますが、実は国によってチャイの淹れ方には違いがあります。 スパイスの香りが広がる魅力的なドリンク「チャイ」。実はおうちでも簡単に作れるんです！今回は、基本のチャイのレシピや作り方のコツ、おすすめのティーバックなどをご紹介。アレンジを加えたおすすめのレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

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