東洋では陰性の食べ物とされるバナナ。 じゃあバナナは食べないほうがいいってこと？？ 熱帯地域で栽培され、身体を冷ます効果があるバナナ。 これから暑い夏を迎えるにあたって、うまく利用したい果物です。 しかし、マクロビオティックではバナナは陰性の食べ物に分類されていますよね。 バナナとキウイを一緒に食べない理由は酵素. 食べ合わせのよくないものには何がある？ うなぎと梅干し、天ぷらとスイカ、本当によくないの？ 先人の知恵、無意識にやっていたよい食べ合わせ: 食べ合わせって一体なに？ 悪い食べ合わせによって食べものの本来持っていた質が変わると、 消化不良が起こることがあります。 消化不良が起こるということは、消化されないものが身体のなかに溜まってしまうということ。 この未消化物が毒素となり、これが身体の不調や肥満を引き起こす原因になることがあります 食べ合わせ（食い合わせ）の悪いと言われる古い伝承から、科学的根拠のある事例などを調べてみました。 「武士は食わねど高楊枝」と言いますが、やはり「腹が減っては戦は出来ぬ」どちらが正しいかは志次第、その時の気持ち次第。運次第。 バナナとキウイは、一緒に食べてはいけないとお話しました。 どうして、甘い果物と酸っぱい果物は、食べ合わせが悪いのでしょう。 生の果物は、豊富な消化酵素を含んでいます。 食べ合わせが非常に重要になってくるので、 普段一緒に食べている物と照らし合わせて、 間違った食べ合わせをしていないかチェックしてみてください。 2.コーヒーと相性の良い組み合わせ 2-1.バナナ. 食べ合わせが悪いその理由は栄養素と関係あり！？ 先ほどの章では、食べ合わせの悪いもので牛乳の場合についてを取り上げてみました。 もう気づいたかと思いますが、どれも食べ合わせの悪い理由は、栄養素の吸収が悪くなるという事なんですね。 バナナと牛乳の食べ合わせは良いというのはよく聞きますね。栄養価が高いという理由で、朝食にバナナと牛乳をいただくという方もいらっしゃるのではないでしょうか？そんなバナナと牛乳の食べ合わせは、栄養成分以外にも嬉しい効果がたくさんあるので、今回は紹介していきます。

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